Main Navigation
Main Content
Sidebar
Toggle navigation
JURNAL PANGAN
Current
Archives
Announcements
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Search
Register
Login
Home
Archives
Vol. 27 No. 1 (2018): PANGAN
DOI:
https://doi.org/10.33964/jp.v27i1
Articles
Kajian Sistem Tanam Jajar Legowo Untuk Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi Sawah Di Sulawesi Tenggara
Julian Witjaksono
1-8
PDF
Abstract views: 6229 ,
PDF downloads: 4852
Dampak Volatilitas Harga Daging Sapi terhadap Industri Pengolahan Daging Sapi di Indonesia
Komala Wati
9-22
PDF
Abstract views: 1218 ,
PDF downloads: 1052
Analisis Permintaan Impor Daging di Indonesia: Pendekatan Error Correction Almost Ideal Demand System
Ahmad Syariful Jamil
23-32
PDF
Abstract views: 5641 ,
PDF downloads: 749
ANALISIS POTENSI PRODUKSI TEBU DENGAN PENDEKATAN FUNGSI PRODUKSI FRONTIR (Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara X)
Ahmad Zainuddin
33-42
PDF
Abstract views: 1707 ,
PDF downloads: 2503
Pengaruh Penggunaan Hidrokoloid Terhadap Kualitas Mi Non Gandum
Lia Ratnawati
43-54
PDF
Abstract views: 1566 ,
PDF downloads: 3936
Antimikroba Ekstrak Bawang Putih
Mona Nur Moulia
55-66
PDF
Abstract views: 16901 ,
PDF downloads: 24429
Potensi Pemanfaatan Asparaginase dalam Produksi Keripik Kentang dan Singkong Rendah Akrilamida
Slamet Budijanto
67-78
PDF
Abstract views: 1317 ,
PDF downloads: 2752