JURNAL PANGAN

PANGAN merupakan sebuah jurnal ilmiah yang dipublikasikan oleh Pusat Riset dan Perencanaan Strategis Perum BULOG, terbit secara berkala tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Saat ini PANGAN telah terakreditasi oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia dengan sertifikat akreditasi nomor 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016.

PANGAN mempublikasikan beberapa jenis artikel di antaranya artikel terkait hasil riset yang berisi kemajuan utama (major advance) dan merupakan original research findings, artikel bersifat kajian (review) yang mendeskripsikan perkembangan baru kesignifikanan interdisiplin dengan memperhatikan pertanyaan pertanyaan yang belum teresolusi serta arahnya di masa mendatang, serta tulisan-tulisan lainnya terkait pangan yang menyajikan hal-hal seperti kebijakan baru dan penting dengan kesignifikanan yang luas, baik skala nasional maupun internasional, komentar terhadap masalah pangan, diseminasi undang-undang, peraturan pemerintah, Inpres, Keppres, bedah buku, rubrik, serta wawancara.

Announcements

 
No announcements have been published.
 

Vol 27, No 2 (2018): PANGAN

Full Issue

View or download the full issue Untitled

Table of Contents

Articles

Sarastuti Sarastuti, Usman Ahmad, Sutrisno Sutrisno
| Abstract views: 51 | PDF views: 56 | PDF views: 24
79-96
dwi yuniarti
| Abstract views: 60 | PDF views: 46 | PDF views: 9
97-106
Elmi Kamsiati
| Abstract views: 15 | PDF views: 16 | PDF views: 10
107-116
faesal pate
| Abstract views: 4 | PDF views: 10 | PDF views: 8
129-140
Nur Kartika Indah Mayasti, Mirwan Ushada, Makhmudun Ainuri
| Abstract views: 34 | PDF views: 42 | PDF views: 16
129-140
TADJUDDIN BANTACUT
| Abstract views: 74 | PDF views: 60 | PDF views: 60
141-154
Anicetus Wihardjaka
| Abstract views: 40 | PDF views: 33 | PDF views: 28
155-164