Published: 2022-04-28

Analisis Kebutuhan Fungsional dan Pemodelan Informasi Ketelusuran Pada Rantai Pasok Beras Functional Requirements Analysis and Traceability Information Modeling in the Rice Supply Chain

Abstract : 2267 | pdf : 2163

Preferensi dan Adopsi Petani terhadap Varietas Unggul Baru Padi di Provinsi Jawa Tengah

page 13-32
Abstract : 1805 | pdf : 1474

Efek Metode Pemanasan terhadap Sifat Fisikokimia Beras Pecah Kulit Hitam Fermentasi

page 33-44
Abstract : 645 | pdf : 901

Pengaruh Waktu Penggilingan dan Teknik Pemasakan terhadap Kinetika Pengeringan Daging Giling

page 45-54
Abstract : 983 | pdf : 3959

Refleksi Peraturan Pemerintah Nomor 6 Tahun 2013 terhadap Pembangunan Peternakan Berkelanjutan: Pemberdayaan Peternak Sapi Potong

page 55-68
Abstract : 2186 | pdf : 2333

Inkorporasi Maizena dan Tepung Beras ke dalam Penyalut Kacang Disko yang Berbasis Terigu

page 69-82
Abstract : 948 | pdf : 2228

Ulasan Ilmiah: Peluang Pengembangan Beras Analog Fortifikasi dari Berbagai Bahan Baku Lokal dalam Mengurangi Defisiensi Mikronutrien

Abstract : 2265 | pdf : 3313