Main Navigation
Main Content
Sidebar
Toggle navigation
JURNAL PANGAN
Current
Archives
Announcements
About
About the Journal
Submissions
Editorial Team
Privacy Statement
Contact
Search
Register
Login
Home
Archives
Vol. 30 No. 2 (2021): PANGAN
Published:
2021-09-06
Articles
Instrumen Pengendalian Harga Beras di Indonesia: Waktu Efektif yang Dibutuhkan
Desi Aryani
75 – 86
PDF
Abstract views: 357 ,
PDF downloads: 766
Stabilitas Beras Analog Berdasarkan Pola Kadar Air Kesetimbangan
Yose Rizal Kurniawan, Novriaman Pakpahan, Y. Aris Purwanto, Nanik Purwanti, Slamet Budijanto
87 – 98
PDF
Abstract views: 585 ,
PDF downloads: 634
Kombinasi Pupuk NPK dengan Kompos Posbidik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah
Mihwan Sataral
99-106
PDF
Abstract views: 215 ,
PDF downloads: 292
Dampak Kebijakan Kartu Tani terhadap Produksi dan Efisiensi Usahatani Padi di Kabupaten Jember
Zainuddin Ahmad, Rudi Wibowo
107-116
PDF
Abstract views: 206 ,
PDF downloads: 863
Mutu Fisikokimia dan Sensori Minuman Serbuk Tempe
ZAID ABDURRASYID
117-128
PDF
Abstract views: 205 ,
PDF downloads: 517
Pengaruh Kemasan terhadap Masa Simpan Keripik Tortila Modifikasi Tempe dan Tepung Mocaf dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Arrhenius
Nok Afifah, Enny Sholichah
129-136
PDF
Abstract views: 305 ,
PDF downloads: 658
Potensi Rambut Jagung sebagai Minuman Fungsional
Salsabila, Nurheni Sri Palupi, Made Astawan
137-146
PDF
Abstract views: 311 ,
PDF downloads: 1447