Model Perkiraan Kebutuhan Pasokan Beras untuk Program Raskin (Studi Kasus pada Perum BULOG Subdivisi Regional Cianjur) Models to EstimateRice SupplyNeededfor Raskin (Case Study at Perum BULOG ofRegional Subdivision Cianjur)

Ria Sartika, Emmy Darmawati, Ridwan Rachmat

Abstract


Permintaan distribusi beras yang tidak beraturan dan tidak dapat diprediksi menjadi unsur ketidakpastian pada rantai pasokan beras untuk Program Raskin. Hal ini menyebabkan beberapa wilayah kerja BULOG tidak dapat menentukan kebutuhan pasokan secara pasti di setiap bulannya, salah satunya adalah Subdivre Cianjur. Tujuan penelitian ini adalah membuat perkiraan kebutuhan pasokan pada kondisi ketidakpastian permintaan distribusi menggunakan pendekatan metode simulasi Monte Carlo. Hasil simulasi membuktikan
bahwa semakin terlambat waktu dalam penerbitan SPA Raskin Kabupaten/Kota dan semakin besar jumlah tunggakan dalam pembayaran HP-Raskin cenderung akan meningkatkan ketidakpastian penyediaan dan semakin besar jumlah pasokan. Kondisi ketidakpastian permintaan distribusi terendah membutuhkan pasokan minimal sebesar 194.308 ton per tahun, sedangkan kondisi ketidakpastian permintaan distribusi tertinggi membutuhkan pasokan sebesar 319.025 ton per tahun atau sebesar 1,6 kali dari rencana Pagu Raskin Kabupaten/Kota tahun 2012.

Demand distribution ofrice for Raskin Program is irregularand unpredictable and it causes uncertainty to rice supply chain for Raskin Program. This obstacle make some BULOG regional areas cannot determine the adequate amount of rice to meet the distribution need every month. One of this area is Subdivre Cianjur. This research is aimed to estimate rice supply need under the uncertainty demand condition using Monte Carlo simulation. Simulation results prove that the late time of the issuance of SPA Raskin and the greater the amount ofpayment arrears of the HP-Raskin tend to increase the amount of rice supply needs. Estimated minimum supply is 194.308 tons per year, while the amount of stock required is 319.025 tons per year, or 1,6 times the plan of Pagu Raskin in 2012 that is needed to anticipate uncertainty at rice supply chain for Raskin Program. 


Keywords


rice for Raskin Program; demand uncertainty; coefficient of variance Monte Carlo Simulation

References


Burhan. 2010. Model P Back Order dan Algoritma Permasalahan Inventori dengan Mempertimbangkan Ongkos Transportasi (Fixed

and Variable Cost) - Permintaan Probabilistik. Jurnal Agrointek, Vol 4. No.2, halaman 158-166.

Chopra, S. dan P. Meindl. 2007. Supply Chain Management Strategy, Planning and Operations. Third Edition. Pearson Prentice Hall. New Jersey.

Dewi, Galuh, Chandra, E. Gumbira Sa'id, Idqan Fahmi. 2005. Optimasi Model Transportasi dalam Pengukuran Kinerja Manajemen Rantai

Pasokan Beras: Studi Kasus di Perum BULOG Divisi Regional Jawa Barat. Jurnal Manajemen dan Agribisnis, Vol 2. No.2, halaman 113-127.

Fitriani, Nur, Ria Puspa Yusuf, I Ketut Rantau. 2014. Analisis Persediaan Beras di Perusahaan Umum BULOG Divisi Regional Nusa Tenggara Timur. E-JurnalAgribisnis dan Agrowisata ISSN: 2301-6523, Vol 3. No.1, halaman 12-21.230

Heizer, J. dan B. Render. 1996. Production and Operations Management: Strategic and Tactical Decisions. Fourth Edition.

Jamhari. 2012. Efektivitas Distribusi Raskin di Pedesaan dan Perkotaan Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan Volume 13, Nomor 1, halaman 132-145.

Marie, Iveline Anne. 2011. Proyeksi Permintaan dan Penentuan Ukuran Batch Optimum Produk pada Agroindustri (Studi Kasus di Industri Jamu). Jurnal Teknik Industri ISSN: 1411-6340, Vol 1.No.1, halaman 55-65.

Parwati, Indri dan Prima Andrianto. 2009. Metode Supply Chain Management untuk Menganalisis Bullwhip Effect guna Meningkatkan Efektivitas Sistem Distribusi Produk. Jurnal Teknologi, Volume 2 Nomor 1, halaman 47-52.

Permana, Rangga. 2011. Simulasi Koordinasi Supply Chain Pisang. Jurnal TeknikIndustri ISSN: 1411-6340, Vol 1. No.1, halaman 102-111.

Perum BULOG. 2012. Laporan Operasional Subdivisi Regional Cianjur. http://bulog.net/. Diakses tanggald Nopember 2012.

Sudarsana. 2009. Program Raskin sebagai Upaya Penanggulangan Kemiskinan di Indonesia. Jurnal Sosiologi ISSN: 0215-9636, Vol 21. No.2, halaman 59-66.

Surjasa, Dadang E. Gumbira Sa'id, Bustanul Arifin, Sukardi. 2011. Rancang Bangun Model Prakiraan dan Peringatan Dini untuk Pasokan dan Harga Beras di Propinsi DKI Jakarta Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan. Jurnal Teknik Industri ISSN: 1411-6340, Vol 1. No.3, halaman 231-239.


Full Text: Untitled

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2016 JURNAL PANGAN