Published: 2017-07-28

ANALISIS KEBIJAKAN TERHADAP SUPPLY DEMAND JAGUNG NASIONAL DENGAN PENDEKATAN SISTEM DINAMIK

page 97-106
Abstract : 2828 | PDF : 2910

KERAGAAN DAN PRODUKTIVITAS BEBERAPA VARITAS UNGGUL BARU INPARA DI LAHAN RAWA PASANG SURUT TIPOLOGI LAHAN SULFAT MASAM DI PROVINSI JAMBI

page 107-116
Abstract : 938 | PDF : 921

KARAKTERISTIK TEPUNG TEMPE LARUT AIR

page 117-126
Abstract : 4847 | PDF : 4755

Penggunaan Beras Sagu Untuk Penderita Pradiabetes Use of Rice Sagu for Patients of Prediabetes

page 127-136
Abstract : 2383 | PDF : 4481

Produksi Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Kaya Pati Resisten Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Bertekanan-Pendinginan

Abstract : 3297 | PDF : 5011

Formulasi dan Evaluasi Sensori Tepung Bumbu Ayam Goreng Berbasis Tepung Singkong Termodifikasi

page 153-166
Abstract : 4449 | PDF : 8401

Pengembangan Bekatul sebagai Pangan Fungsional: Peluang, Hambatan, dan Tantangan

page 167-176
Abstract : 8552 | PDF : 16151