Published: 2017-07-28

ANALISIS KEBIJAKAN TERHADAP SUPPLY DEMAND JAGUNG NASIONAL DENGAN PENDEKATAN SISTEM DINAMIK

page 97-106
Abstract : 2512 | PDF : 2614

KERAGAAN DAN PRODUKTIVITAS BEBERAPA VARITAS UNGGUL BARU INPARA DI LAHAN RAWA PASANG SURUT TIPOLOGI LAHAN SULFAT MASAM DI PROVINSI JAMBI

page 107-116
Abstract : 755 | PDF : 771

KARAKTERISTIK TEPUNG TEMPE LARUT AIR

page 117-126
Abstract : 4448 | PDF : 4395

Penggunaan Beras Sagu Untuk Penderita Pradiabetes Use of Rice Sagu for Patients of Prediabetes

page 127-136
Abstract : 2089 | PDF : 4260

Produksi Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Kaya Pati Resisten Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Bertekanan-Pendinginan

Abstract : 2906 | PDF : 4589

Formulasi dan Evaluasi Sensori Tepung Bumbu Ayam Goreng Berbasis Tepung Singkong Termodifikasi

page 153-166
Abstract : 4069 | PDF : 8093

Pengembangan Bekatul sebagai Pangan Fungsional: Peluang, Hambatan, dan Tantangan

page 167-176
Abstract : 8085 | PDF : 15232