Media Komunikasi dan Informasi

Published: 2016-06-15

Articles

Ketahanan Pangan Berbasis Cassava

DOI : 10.33964/jp.v19i1.100
Tajuddin Bantacut
page 3-13
Abstract : 3350 | Untitled : 4891
Untitled

Potensi Dedak dan Bekatul Beras Sebagai Ingredient Pangan dan Produk Pangan Fungsional

DOI : 10.33964/jp.v19i1.104
Made Astawan , Andi Early Febrinda
page 14-21
Abstract : 12166 | Untitled : 31338
Untitled

Utopia Pangan Berkelanjutan

DOI : 10.33964/jp.v19i1.106
Dahri Tanjung
page 22-29
Abstract : 414 |

Prospek Beras Berlabel SNI

DOI : 10.33964/jp.v19i1.108
Suismono Suismono , Sandi Damiadi
page 30-39
Abstract : 2009 | Untitled : 6534
Untitled

Ketersediaan Pupuk 2010-2014 dan Subsidi Pupuk

DOI : 10.33964/jp.v19i1.110
Sutarto Alimoeso
page 40-50
Abstract : 881 | Untitled : 2562
Untitled

Manajemen Rantai Pasok Global Dan Antisipasi Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasok Pangan Di Perusahaan Umum BULOG

DOI : 10.33964/jp.v19i1.112
Endang Gumbira Sa'id
page 51-58
Abstract : 3893 | Untitled : 11426
Untitled

Strategi Menghadapi Perdagangan Bebas Kawasan Asean-China Untuk Komoditas Pertanian

DOI : 10.33964/jp.v19i1.115
Purbayu Budi Santosa , Teguh Santoso
page 59-70
Abstract : 2016 | Untitled : 2297
Untitled

Aplikasi Teknik Pengolahan Citra dalam Analisis Non-Destruktif Produk Pangan

DOI : 10.33964/jp.v19i1.119
Usman Ahmad
page 71-80
Abstract : 4087 | Untitled : 4911
Untitled

Pengaruh Aktifitas Proteolitik Aspergillus sp-K3 dalam Perolehan Asam-Asam Amino sebagai Fraksi Gurih Melalui Fermentasi Garam pada Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.)

DOI : 10.33964/jp.v19i1.121
Agustine Susilowati
page 81-92
Abstract : 4618 | Untitled : 4758
Untitled