Published: 2020-05-19

Articles

Analisis Efisiensi Rantai Pasok Bawang Merah Di Kabupaten Bantul

DOI : 10.33964/jp.v29i1.463
ESTHI DWI APURWANTI , Endang Siti Rahayu , Heru Irianto
page 1-12
Abstract : 4703 | PDF : 3300
PDF

Analisis Teknik Budidaya Bawang Merah Pada Off Season di Kabupaten Sorong

DOI : 10.33964/jp.v29i1.467
Fransiska Renita Basundari
page 13-24
Abstract : 2682 | PDF : 4946
PDF

Keragaan Pertumbuhan dan Produktivitas Padi Gogo Varietas Unggul Baru (VUB) di Lahan Sawah Tadah Hujandi Kabupaten Semarang,Jawa Tengah

DOI : 10.33964/jp.v29i1.454
Endah Winarni , Dewi Sahara
page 25-34
Abstract : 1860 | PDF : 2897
PDF

Pengaruh Germinasi Kedelai terhadap Komposisi Proksimat dan Komponen Bioaktif IsoflavonTempe Segar dan Semangit

DOI : 10.33964/jp.v29i1.460
Made Astawan
page 35-44
Abstract : 2089 | PDF : 1902
PDF

Perbandingan Karakteristik Fisikokimia dan Komposisi Asam Amino Tepung Tempe Larut Air dengan Isolat Protein Kedelai Komersial

DOI : 10.33964/jp.v29i1.462
Made Astawan , Ananda Putri Cahyani , Leonita Maulidyanti , Tuti Wresdiyati
page 45-54
Abstract : 4612 | PDF : 3987
PDF

Daya Saing dan Posisi Sektor Pangan IndonesiaMenghadapi Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP)

DOI : 10.33964/jp.v29i1.468
Dadan adi nugraha , Minar Ferichani , Joko Sutrisno
page 55-70
Abstract : 888 | PDF : 805
PDF

Tantangan dan Peran BULOG di Era Industri 4.0

DOI : 10.33964/jp.v29i1.479
Bachtiar Utomo
page 71-86
Abstract : 3623 | PDF : 5810
PDF