Published: 2020-05-19

Articles

Analisis Efisiensi Rantai Pasok Bawang Merah Di Kabupaten Bantul

DOI : 10.33964/jp.v29i1.463
ESTHI DWI APURWANTI , Endang Siti Rahayu , Heru Irianto
page 1-12
Abstract : 5365 | PDF : 3838
PDF

Analisis Teknik Budidaya Bawang Merah Pada Off Season di Kabupaten Sorong

DOI : 10.33964/jp.v29i1.467
Fransiska Renita Basundari
page 13-24
Abstract : 3031 | PDF : 5253
PDF

Keragaan Pertumbuhan dan Produktivitas Padi Gogo Varietas Unggul Baru (VUB) di Lahan Sawah Tadah Hujandi Kabupaten Semarang,Jawa Tengah

DOI : 10.33964/jp.v29i1.454
Endah Winarni , Dewi Sahara
page 25-34
Abstract : 2363 | PDF : 3343
PDF

Pengaruh Germinasi Kedelai terhadap Komposisi Proksimat dan Komponen Bioaktif IsoflavonTempe Segar dan Semangit

DOI : 10.33964/jp.v29i1.460
Made Astawan
page 35-44
Abstract : 2649 | PDF : 2313
PDF

Perbandingan Karakteristik Fisikokimia dan Komposisi Asam Amino Tepung Tempe Larut Air dengan Isolat Protein Kedelai Komersial

DOI : 10.33964/jp.v29i1.462
Made Astawan , Ananda Putri Cahyani , Leonita Maulidyanti , Tuti Wresdiyati
page 45-54
Abstract : 5443 | PDF : 4437
PDF

Daya Saing dan Posisi Sektor Pangan IndonesiaMenghadapi Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP)

DOI : 10.33964/jp.v29i1.468
Dadan adi nugraha , Minar Ferichani , Joko Sutrisno
page 55-70
Abstract : 1141 | PDF : 1004
PDF

Tantangan dan Peran BULOG di Era Industri 4.0

DOI : 10.33964/jp.v29i1.479
Bachtiar Utomo
page 71-86
Abstract : 4317 | PDF : 6388
PDF