Articles

Kajian Sistem Tanam Jajar Legowo Untuk Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi Sawah Di Sulawesi Tenggara

DOI : 10.33964/jp.v27i1.400
Julian Witjaksono
page 1-8
Abstract : 10717 | PDF : 9699
PDF

Dampak Volatilitas Harga Daging Sapi terhadap Industri Pengolahan Daging Sapi di Indonesia

DOI : 10.33964/jp.v27i1.402
Komala Wati
page 9-22
Abstract : 1883 | PDF : 1792
PDF

Analisis Permintaan Impor Daging di Indonesia: Pendekatan Error Correction Almost Ideal Demand System

DOI : 10.33964/jp.v27i1.403
Ahmad Syariful Jamil
page 23-32
Abstract : 8872 | PDF : 1760
PDF

ANALISIS POTENSI PRODUKSI TEBU DENGAN PENDEKATAN FUNGSI PRODUKSI FRONTIR (Studi Kasus di PT. Perkebunan Nusantara X)

DOI : 10.33964/jp.v27i1.404
Ahmad Zainuddin
page 33-42
Abstract : 4205 | PDF : 4514
PDF

Pengaruh Penggunaan Hidrokoloid Terhadap Kualitas Mi Non Gandum

DOI : 10.33964/jp.v27i1.401
Lia Ratnawati
page 43-54
Abstract : 4280 | PDF : 8293
PDF

Antimikroba Ekstrak Bawang Putih

DOI : 10.33964/jp.v27i1.399
Mona Nur Moulia
page 55-66
Abstract : 30340 | PDF : 48218
PDF

Potensi Pemanfaatan Asparaginase dalam Produksi Keripik Kentang dan Singkong Rendah Akrilamida

DOI : 10.33964/jp.v27i1.398
Slamet Budijanto
page 67-78
Abstract : 2852 | PDF : 4344
PDF