Search


Issue Title
Vol 19, No 2 (2010): PANGAN Perubahan Pola Konsumsi Pangan Beras, Jagung dan Terigu Konsumen Indonesia Periode 1999-2009 dan Implikasinya Bagi Pengembangan Bahan Bakar Ramah Lingkungan Berbasis Pangan Abstract  Untitled
Ujang Sumarwan
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Produktivitas dan Proses Penggilingan Padi Terkait Dengan Pengendalian Faktor Mutu Berasnya Abstract  Untitled
Slamet Budijanto, Azis Boing Sitanggang
Vol 25, No 2 (2016): PANGAN Pendekatan Kerangka Sampel Area untuk Estimasi dan Peramalan Produksi Padi Abstract  Untitled
Mubekti Mubekti, Lena Sumargana
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Kebijakan Swasembada Beras: Keinginan Besar yang Kehilangan Fokus (Rice Self-sufficiency Policy: Big Desire but Losing Focus) Abstract  Untitled
M. Husein Sawit
Vol 21, No 3 (2012): PANGAN Produksi Padi Optimum Rasional: Peluang dan Tantangan (Rationally Optimum Paddy Production : Chance and Challenge) Abstract  Untitled
Tajuddin Bantacut
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Teknologi Mikrowave untuk Disinfestasi Beras Abstract  Untitled
M.I. Sulaiman M.I. Sulaiman, Irfan Irfan, I.I. Widaiska I.I. Widaiska, Alfizar Alfizarb
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Kajian Rendemen dan Mutu Giling Beras di Kabupaten Kotabaru Provinsi Kalimantan Selatan Assessment on Milling Yield and Milling Quality ofMilled Rice in Kota Baru District, South Kalimantan Province Abstract  Untitled
Zahirotul Hikmah Hassan
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Pengaruh Sistem Tanam dan Pemberian Jerami Padi Terhadap Emisi Metana dan Hasil Padi Ciherang di Ekosistem Sawah Tadah Hujan Abstract  Untitled
A. Wihardjaka A. Wihardjaka
Vol 19, No 4 (2010): PANGAN Analisis Pengaruh Butir Patah Dan Menir Terhadap Penjualan Beras Premium Di Pasar Induk Beras Cipinang Abstract  Untitled
Yudy Prakasa Yudha, Ujang Sumarwan, Sri Bawono
Vol 24, No 1 (2015): PANGAN Karakteristik Fisik dan Sifat Fungsional Beras Jagung Instan Akibat Penambahan Jenis Serat dan Lama Pembekuan Physical Characteristics and Functional Properties of Instant Corn Rice due to the Addition of Fiber Type and Duration of Freezing Abstract  Untitled
Rima Kumalasari, Fitri Setyoningrum, Riyanti Ekafitri Ekafitri
Vol 20, No 1 (2011): PANGAN Karakteristik Sensori Nasi dari Beberapa Varietas Padi Aromatik Lokal Indonesia Abstract
C. Hanny Wijaya, Hafida Kusumaningrum, Bram Kusbiantoro, Dody D. Handoko
Vol 22, No 4 (2013): PANGAN Pendapatan Usahatani Padi Hibrida dan Padi Inbrida di Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat (Farm Income of Hybrid Rice and Inbred Rice in Bogor Regency, West Java Province) Abstract  Untitled
Astri Sabrina Qhoirunisa, Rita Nurmalina
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Pemanfaatan Beras (Oryza sativa L.) Inpari 17 Menjadi Tepung sebagai Bahan Baku Roti Tawar Non Gluten Utilization of Inpari 17 Rice (Oryza Sativa L.) Modified as Flour to be used as Gluten-Free Bread Raw Materials Abstract  Untitled
Kendry Wahyuningsih, Natasa Puteri Dwiwangsa, Wisnu Cahyadi Cahyadi, Endang Yuli Purwani
Vol 22, No 1 (2013): PANGAN Revitalisasi Penganekaragaman Pangan Berbasis Pangan Lokal (Revitalization of Diversification ofLocal-Food-Based Food) Abstract  Untitled
Suyanto Pawiroharsono
Vol 27, No 2 (2018): PANGAN Analisis Mutu Produk Spaghetti Komersil dan Pengembangan Produk Spaghetti Berbasis Tepung Beras, Jagung, Mocaf, Kedelai Abstract  PDF  PDF
Nur Kartika Indah Mayasti, Mirwan Ushada, Makhmudun Ainuri
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Pengaruh Dua Siklus Autoclaving-Cooling Terhadap Kadar Pati Resisten Tepung Beras dan Bihun yang Dihasilkannya Effects of Two-Cycle Autoclaving-Cooling on Resistant Starch Content of Rice Flour and the Resulted Rice Noodle Abstract  Untitled
Fahma Yuliwardi, Elvira Syamsira, Purwiyatno Hariyadi, Sri Widowati
Vol 20, No 3 (2011): PANGAN Kearifan Lokal dalam Diversifikasi Pangan Abstract  Untitled
Winati Wigna, Ali Khomsan
Vol 25, No 1 (2016): PANGAN Potensi Beras Analog sebagai Alternatif Makanan Pokok untuk Mencegah Penyakit (Degeneratif Potency of Rice Analogue as Staple Food Alternative to Prevent Degenerative Diseases) Abstract  Untitled
Slamet Budijanto, Nur Fathonah Sadek, Nancy Dewi Yuliana, Endang Prangdimurt, Bambang Pontjo Priyosoeryanto
Vol 22, No 1 (2013): PANGAN Perendaman Asam Askorbat Dapat Memperbaiki Sifat Fisik, Kimia, Sensori, dan Umur Simpan Tepung Bekatul Fungsional (Ascorbic Acid Soaking Can Improve Physical, Chemical, Sensory Characteristics and Storage Time of Functional Rice Bran) Abstract  Untitled
Made Astawan, Hadi Riyadi, Elis Nurhayati
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi (Oryza sativa L.) melalui Pemberian Nano Silika Increased Productivity of Rice Plants (Oryza sativa L.) through The Application of Nano Silica Abstract  Untitled
Amrullah Amrullah, Didy Sopandie, Sugianta Sugianta, Ahmad Junaedi
Vol 20, No 3 (2011): PANGAN Perancangan Model Sistem Angkutan Studi Kasus Abstract  Untitled
Fasika Khaerul Zaman, Yandra Arkeman, Sri Hartoyo
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Efektivitas dan Neraca Hara Pupuk SNL dan SNP dalam Tanah Padi untuk Sawah (Oryza sativa L.) pada Inceptisol Karawang (Effectiveness and Nutrient Balance ofSNL and SNP Fertilizers in the Soilfor Paddy Rice (Oryza sativa L.) at Inceptisol of Karawang) Abstract  Untitled
Dedi Nursyamsi
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Faktor Penentu Integrasi Pasar Beras di Indonesia Determinants of Rice Market Integration in Indonesia Abstract  Untitled
Muh. Wawan Hidayanto, Lukytawati Anggraeni, Dedi Budiman Hakim
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Peranan Pendekatan Teknologi dan Input Produksi terhadap Produktivitas dan Mutu Hasil Padi Abstract  Untitled
Sarlan Abdulrachman
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Kajian Model Agroindustri Padi Berbasis Klaster (Study of Cluster-Based Rice Agroindustry Models) Abstract  Untitled
Suismono Suismono, Ridwan Rachmat, Agus Supriatna Somantri, Rudy Tjahjohutomo
Vol 19, No 2 (2010): PANGAN Prospek Beras Dunia 2010: Akankah Kembali Bergejolak Abstract  Untitled
Agus Saifullah, Epi Sulandari
Vol 23, No 2 (2014): PANGAN Tantangan Perberasan Nasional Menghadapi Pasar Tunggal ASEAN 2015 National Rice Challenges Facing the ASEAN Single Market in 2015 Abstract  Untitled
Agus Saifullah
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Screening Varietas Padi Lokal Kalimantan Tengah Terhadap Serangan Sitophilus oryzae selama Penyimpanan (Screening of Local Rice Varieties from Central Kalimantan to Sitophilus oryzae Attack During Storage) Abstract  Untitled
Elmi Kamsiati, Emmy Darmawati, Yadi Haryadi
Vol 19, No 3 (2010): PANGAN Prospek Teknologi Pembuatan Beras Bergizi Melalui Fortifikasi Iodium Abstract  Untitled
Ridwan Rachmat, Syafaruddin Lubis
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Analisis Proses Keputusan Pembelian, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Beras Organik di Jabotabek (An Analysis of Purchasing Decision, Perceptions and Consumer Attitudes Toward Organic Rice in Jabodetabek) Abstract  Untitled
Ujang Sumarwan, Aldi Noviandi, Kirbrandoko Kirbrandoko
Vol 19, No 3 (2010): PANGAN Pengaruh Silikat Terhadap Kekerasan Batang, Produktivitas Padi, Mutu Gabah dan Beras Yang Dihasilkan Abstract  Untitled
Sarlan Abdulrachman
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Model Perkiraan Kebutuhan Pasokan Beras untuk Program Raskin (Studi Kasus pada Perum BULOG Subdivisi Regional Cianjur) Models to EstimateRice SupplyNeededfor Raskin (Case Study at Perum BULOG ofRegional Subdivision Cianjur) Abstract  Untitled
Ria Sartika, Emmy Darmawati, Ridwan Rachmat
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Delinasi Kalender Tanam Tanaman Padi Sawah Untuk Antisipasi Anomali Iklim Mendukung Program Peningkatan Produksi Beras Nasional Abstract
Eleonora Runtunuwu, Haris Syahbuddin, Wahyu Tri Nugroho
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Teknologi Proses Ekstrusi untuk Membuat Beras Analog (Extrusion Process Technology of Analog Rice) Abstract  Untitled
Faleh Setia Budi, Purwiyatno Hariyadi, Slamet Budijanto, Dahrul Syah
Vol 19, No 3 (2010): PANGAN Meningkatkan Produksi Padi Menuju Ketahanan Pangan yang Lestari Abstract  Untitled
Suwarno Suwarno
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Analisa Hasil Sensus Penggilingan Padi 2012 (Analysis ofRice Milling 2012 Census Results) Abstract  Untitled
M. Husein Sawit
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Program RASKIN: Keserasian antara Produksi, Pengadaan dalam Negeri dan Dukungan Politik (RASKIN Program: Harmony between Production, Procurement of Domestic and Political Support) Abstract  Untitled
Mohamad Husein Sawit
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Proses Pengolahan Beras Pratanak Memperbaiki Kualitas dan Menurunkan Indeks Glikemik Gabah Varietas Ciherang (Parboiled Rice Processing Improve Quality and Reduce Glycemic Index of Paddy cv. Ciherang) Abstract  Untitled
Nurman Susilo, Rokhani Hasbullah, Sugiyono Sugiyono
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Residu Pestisida di Sentra Produksi Padi di Jawa Tengah Abstract  Untitled
Asep Nugraha Ardiwinata, Dedi Nursyamsi
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Perubahan Kualitas Beras Selama Penyimpanan (Change of Rice Quality During Storage) Abstract  Untitled
Ratnawati Ratnawati, Mohamad Djaeni, Damin Hartono
Vol 24, No 1 (2015): PANGAN Pengaruh Pupuk Hayati Terhadap Akumulasi Timbal dari Kompos Sampah Kota dalam Jaringan Tanaman Padi (Biological Fertilizer Influence On The Accumulation Of Lead From Municipal Solid Waste Compost In Rice Plant Tissue) Abstract  Untitled
Sudaryono Sudaryono, Joko Prayitno Susanto
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Teknik Penanganan Pascapanen Padi untuk Menekan Susut dan Meningkatkan Rendemen Giling (Post Harvest Handling Technique to Reduce Losses and Increase the Milling Yield) Abstract  Untitled
Rokhani Hasbullah, Anggitha Ratri Dewi
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Analisis Optimasi Rantai Pasok Beras dan Penggunaan Gudang Di Perum BULOG Divre DKI Jakarta Abstract  Untitled
Cory Trisilawaty, Marimin Marimin, Noer Azam Achsani
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Lumbuang: Sistem Ketahanan Pangan Beras Berbasis Kerjasama Sosial1 Lumbuang: Rice Food Security System Based on Social-Collaboration Abstract  Untitled
Endry Martinus
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Padi Ketan dan Pemupukan Nitrogen (StickyRice and Nitrogen Fertilizer) Abstract  Untitled
Nurwulan Agustiani, Sarlan Abdulrachman
1 - 45 of 47 Items 1 2 > >> 

Search tips:

  • Search terms are case-insensitive
  • Common words are ignored
  • By default only articles containing all terms in the query are returned (i.e., AND is implied)
  • Combine multiple words with OR to find articles containing either term; e.g., education OR research
  • Use parentheses to create more complex queries; e.g., archive ((journal OR conference) NOT theses)
  • Search for an exact phrase by putting it in quotes; e.g., "open access publishing"
  • Exclude a word by prefixing it with - or NOT; e.g. online -politics or online NOT politics
  • Use * in a term as a wildcard to match any sequence of characters; e.g., soci* morality would match documents containing "sociological" or "societal"