Browse Title Index

Issue Title
Vol 22, No 4 (2013): PANGAN Pemanfaatan Ampas Basah Tapioka Sebagai Media Fermentasi dalam Pembuatan Nata De Cassava (Utilization of Tapioca Wet Solid Waste as Media for Fermentation in Producing Nata de Cassava) Abstract Untitled
Nur Kartika Indah Mayasti, Darmawan Ari Nugroho
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Pemanfaatan Beras (Oryza sativa L.) Inpari 17 Menjadi Tepung sebagai Bahan Baku Roti Tawar Non Gluten Utilization of Inpari 17 Rice (Oryza Sativa L.) Modified as Flour to be used as Gluten-Free Bread Raw Materials Abstract Untitled
Kendry Wahyuningsih, Natasa Puteri Dwiwangsa, Wisnu Cahyadi Cahyadi, Endang Yuli Purwani
Vol 23, No 2 (2014): PANGAN Pemanfaatan Kacang-Kacangan sebagai Bahan Baku Sumber Protein Untuk Pangan Darurat The Utilization of Beans as Protein Source for Emergency Food Abstract Untitled
Riyanti Ekafitri, Rhestu Isworo
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Pemanfaatan Komoditas Lokal Sebagai Bahan Baku Pangan Darurat Abstract Untitled
Riyanti Ekafitri, R. H. Firi Faradilla
Vol 26, No 1 (2017): PANGAN Pemanfaatan Limbah Padat Kompos Kotoran Ternak dalam Meningkatkan Daya Dukung Lingkungan dan Biomassa Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Abstract Untitled
Djonius Nenobesi
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI DALAM PEMASARAN PRODUK PANGAN DAN PERTANIAN DI ASIA Abstract Untitled
Mohammad Ismet, Agus Dwi Indiarto
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Pembangunan Ketahanan Ekonomi dan Pangan Perdesaan Mandiri Berbasis Nilai Tambah (Rural Economic and Food Security Development Based on Added Value Formation) Abstract Untitled
Tajuddin Bantacut
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PEMIKIRAN UNTUK MENGELUARKAN PETANI DARI KEMISKINAN Abstract Untitled
Bustanul Arifin
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Pemisahan Eksopolisakarida (Eps) Sebagai Metabolit Bakteri Usus untuk Aditif Makanan dalam Biomassa Pati Sagu {Metroxylon sp.) dan Glukosa melalui Sistem Mikrofiltrasi Sel Berpengaduk (Separation of Exopolysaccharides (Eps) As Colon Bacteria Metabolismfor FoodAdditive in Sago Starch Biomass (Metroxylon sp.) and Glucose through Membrane Cell Microfiltration System) Abstract Untitled
Agustine Susilowati, Aspiyanto Aspiyanto, Achmad Dinoto, Puspa D. Lotulunga
Vol 27, No 3 (2018): Vol 27, No 3 (2018): PANGAN Pemupukan dan Jarak Tanam/Populasi Tanaman Optimal untuk Peningkatan Produktivitas Jagung di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan Abstract PDF
syafruddin syafruddin syafrudddin
Vol 24, No 2 (2015): PANGAN Penampilan Fenotipik dan Keragaman Karakter Kualitatif dan Kuantitatif Tiga Populasi Generasi F2 Hasil Persilangan Tanaman Hanjeli (Coix lacryma-jobi) (Phenotypic Appearance and Diversity of Qualitative and Quantitative Characters of Three Population of F2 Resulted from Crosses of Job’s Tear Plant (Coix lacryma-Jobi) Abstract Untitled
Warid Ali Qosim, Rama Adi Pratama, Tati Nurmala
Vol 22, No 4 (2013): PANGAN Pendapatan Usahatani Padi Hibrida dan Padi Inbrida di Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat (Farm Income of Hybrid Rice and Inbred Rice in Bogor Regency, West Java Province) Abstract Untitled
Astri Sabrina Qhoirunisa, Rita Nurmalina
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Pendapatan Usahatani Ubi Jalar Tumpangsari dengan Jagung Manis di Desa Gunung Malang, Kabupaten Bogor Farm Income of the Intercropping System between Sweet Potato and Sweet Corn in Gunung Malang Village, Bogor Regency Abstract Untitled
Rita Nurmalina, Melissa Amandasari
Vol 25, No 2 (2016): PANGAN Pendekatan Kerangka Sampel Area untuk Estimasi dan Peramalan Produksi Padi Abstract Untitled
Mubekti Mubekti, Lena Sumargana
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Cookies Jagung Menggunakan Pendekatan Kadar Air Kritis Abstract
Sugiyono IPB Sugiyono
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Cookies Jagung Menggunakan Pendekatan Kadar Air Kritis Abstract
Sugiyono IPB Sugiyono
Vol 21, No 3 (2012): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Produk Granula Ubi Kayu Menggunakan Model Isoterm Sorpsi Air (Shelflife Prediction of Cassava Granule using Moisture Sorption Isotherm Model) Abstract Untitled
Sugiyono Sugiyono, Hoerip Satyagraha, Wiwiek Joelijani, Elvira Syamsir
Vol 27, No 2 (2018): PANGAN Penerapan GHP dan GMP Pada Penanganan Pascapanen Padi Di Tingkat Penggilingan (GHP and GMP Implementations in Postharvest Handling of Rice at The Rice Mill Operator Level) Abstract PDF PDF
Sarastuti Sarastuti, Usman Ahmad, Sutrisno Sutrisno
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Penerapan Gudang Pendingin Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) untuk Pengendalian Pasokan (Studi Kasus: Kabupaten Bantul dan Kabupaten Cirebon) Abstract
Wildan Shalihy
Vol 22, No 1 (2013): PANGAN Penerapan Model Pengembangan Teknologi Tepung Sukun Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komersial (Application of Development Model of Breadfruit Flour Technology to Increase the Commercial Added Value) Abstract Untitled
Ridwan Rachmat, Sri Widowati
Vol 27, No 2 (2018): PANGAN Penerapan Model Pertanian Ramah Lingkungan sebagai Jaminan Perbaikan Kuantitas dan Kualitas Hasil Tanaman Pangan Abstract PDF PDF
Anicetus Wihardjaka
Vol 17, No 3 (2008): PANGAN Penganekaragaman Konsumsi Pangan dan Gizi Faktor Pendukung Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia Abstract Untitled
Achmad Suryana
Vol 19, No 1 (2010): PANGAN Pengaruh Aktifitas Proteolitik Aspergillus sp-K3 dalam Perolehan Asam-Asam Amino sebagai Fraksi Gurih Melalui Fermentasi Garam pada Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) Abstract Untitled
Agustine Susilowati
Vol 26, No 1 (2017): PANGAN Pengaruh Berat Umbi Bibit terhadap Pertumbuhan Uwi Cicing (Dioscorea alata) dari Jawa Timur Abstract Untitled
Ninik Setyowati
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Pengaruh Dua Siklus Autoclaving-Cooling Terhadap Kadar Pati Resisten Tepung Beras dan Bihun yang Dihasilkannya Effects of Two-Cycle Autoclaving-Cooling on Resistant Starch Content of Rice Flour and the Resulted Rice Noodle Abstract Untitled
Fahma Yuliwardi, Elvira Syamsira, Purwiyatno Hariyadi, Sri Widowati
151 - 175 of 316 Items << < 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 > >>