Browse Title Index

Issue Title
Vol 18, No 2 (2009): PANGAN Perkembangan Situasi Konsumsi Pangan dan Penerapan Pedoman Umum Gizi Seimbang di Indonesia Abstract Untitled
Handewi P. S. Rachman
Vol 20, No 1 (2011): PANGAN Persoalan Pangan Global dan Dampaknya Terhadap Ketahanan Pangan Nasional Abstract Untitled
Kaman Nainggolan
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Perubahan Kualitas Beras Selama Penyimpanan (Change of Rice Quality During Storage) Abstract Untitled
Ratnawati Ratnawati, Mohamad Djaeni, Damin Hartono
Vol 19, No 2 (2010): PANGAN Perubahan Pola Konsumsi Pangan Beras, Jagung dan Terigu Konsumen Indonesia Periode 1999-2009 dan Implikasinya Bagi Pengembangan Bahan Bakar Ramah Lingkungan Berbasis Pangan Abstract Untitled
Ujang Sumarwan
Vol 17, No 3 (2008): PANGAN Perubahan Pola Konsumsi Pangan Sumber Karbohidrat Di Perdesaan Abstract Untitled
Handewi P.S. Rachman, Erma Suryani
Vol 17, No 1 (2008): PANGAN PERUM BULOG DALAM INPRES PERBERASAN NO. 3/2007: EVALUASI KEBIJAKAN DAN IMPLEMENTASINYA Abstract Untitled
M. Husein Sawit
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PETANI DAN KEMISKINAN DI INDIA DAN NEGARA LAINNYA Abstract Untitled
Achmad Soepanto
Vol 18, No 4 (2009): PANGAN Politik Pangan Menghadapi Tantangan Krisis Energi dan Finansial Global Abstract Untitled
Noer Soetrisno
Vol 25, No 1 (2016): PANGAN Potensi Beras Analog sebagai Alternatif Makanan Pokok untuk Mencegah Penyakit (Degeneratif Potency of Rice Analogue as Staple Food Alternative to Prevent Degenerative Diseases) Abstract Untitled
Slamet Budijanto, Nur Fathonah Sadek, Nancy Dewi Yuliana, Endang Prangdimurt, Bambang Pontjo Priyosoeryanto
Vol 20, No 1 (2011): PANGAN Potensi Daging Buah Kelapa sebagai Bahan Baku Pangan Bernilai Abstract Untitled
Achmad Subagio
Vol 24, No 2 (2015): PANGAN Potensi dan Pemanfaatan Pati Sagu dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Kabupaten Sorong Selatan Papua Barat (Potential and Utilization of Sago Starch to Support Food Security in South Sorong Regency, West Papua) Abstract Untitled
Bambang Haryanto
Vol 20, No 1 (2011): PANGAN Potensi dan Prospek Pengembangan Hanjeli (Coix lacryma jobi L ) sebagai Pangan Bergizi Kaya Lemak untuk Mendukung Diversifikasi Pangan Menuju Ketahanan Pangan Mandiri Abstract Untitled
Tati Nurmala
Vol 19, No 1 (2010): PANGAN Potensi Dedak dan Bekatul Beras Sebagai Ingredient Pangan dan Produk Pangan Fungsional Abstract Untitled
Made Astawan, Andi Early Febrinda
Vol 16, No 1 (2007): PANGAN POTENSI INULIN SEBAGAI KOMPONEN PANGAN FUNGSIONAL DARI UMBI DAHLIA (Dahlia pinnata L) Abstract Untitled
Sri Widowati
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Potensi Mekanisasi Budidaya Tebu Lahan Kering di Kabupaten Merauke, Provinsi Papua (Mechanization Potency of Dry Land Sugarcane Cultivation at Merauke County, Papua Province) Abstract Untitled
Gatot Pramuhadi
Vol 27, No 1 (2018): PANGAN Potensi Pemanfaatan Asparaginase dalam Produksi Keripik Kentang dan Singkong Rendah Akrilamida Abstract PDF
Slamet Budijanto
Vol 21, No 2 (2012): PANGAN Potensi Pemanfaatan Kacang Hijau dan Tauge dalam Olahan Pangan (The Potent of Using Mung Beans and Soybeans in Food Processing) Abstract Untitled
Fitri Faradillaa, Riyanti Ekafitri
Vol 22, No 1 (2013): PANGAN Potensi Tanaman Sagu {Metroxylon sp.) dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Indonesia (Potential of Sago Plant (Metroxylon sp.) to Support Food Security in Indonesia) Abstract Untitled
Parama Tirta Wulandari Wening Kusuma, Novita Indrianti, Riyanti Ekafitri
Vol 27, No 3 (2018): Vol 27, No 3 (2018): PANGAN Potensi Tepung Beras Kaya Pati Resisten Sebagai Bahan Pangan Inovatif Abstract PDF PDF
Zalniati Fonna Rozali
Vol 17, No 1 (2008): PANGAN PRODUKSI KEDELAI DI DAERAH PRODUSEN DAN RANTAI PEMASARANNYA Abstract Untitled
Achmad Soepanto
Vol 21, No 3 (2012): PANGAN Produksi Padi Optimum Rasional: Peluang dan Tantangan (Rationally Optimum Paddy Production : Chance and Challenge) Abstract Untitled
Tajuddin Bantacut
Vol 26, No 2 (2017): PANGAN Produksi Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Kaya Pati Resisten Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Pemanasan Bertekanan-Pendinginan Abstract PDF
Haryo Bimo Setiarto
Vol 17, No 2 (2008): PANGAN Produktivitas dan Mutu Beras Padi Hibrindo R-1 pada Berbagai Perlakuan Pup Abstract Untitled
Sarlan Abdulrachman
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Produktivitas dan Proses Penggilingan Padi Terkait Dengan Pengendalian Faktor Mutu Berasnya Abstract Untitled
Slamet Budijanto, Azis Boing Sitanggang
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Program RASKIN: Keserasian antara Produksi, Pengadaan dalam Negeri dan Dukungan Politik (RASKIN Program: Harmony between Production, Procurement of Domestic and Political Support) Abstract Untitled
Mohamad Husein Sawit
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Proses Fraksinasi dalam Pembuatan Perisa Serupa Daging dari Autolisat Kacang Hijau {Phaseolus radiatus L) Terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus (Fractionation Process in Preparation ofMeat-like Flavorfrom Autolysis ofMung Bean (Phaseolus radiatus L) Fermented by Rhizopus oligosporus) Abstract Untitled
Agustine Susilowati
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Proses Pembuatan Mi Jagung dengan Bahan Baku Tepung Jagung 60 Mesh dan Teknik (Sheeting-Slitting Process ofCorn Noodles based on Corn Flour 60 Mesh and Sheeting- Slitting Technique) Abstract Untitled
Novita Indrianti, Enny Sholichah, Doddy A. Darmajana
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Proses Pengolahan Beras Pratanak Memperbaiki Kualitas dan Menurunkan Indeks Glikemik Gabah Varietas Ciherang (Parboiled Rice Processing Improve Quality and Reduce Glycemic Index of Paddy cv. Ciherang) Abstract Untitled
Nurman Susilo, Rokhani Hasbullah, Sugiyono Sugiyono
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Proses Penurunan Kadar Kalsium Oksalat Menggunakan Penepung ”Stamp Mill” untuk Pengembangan Industri Kecil Tepung Iles-Iles (Amorphophallus muelleri Blume) Abstract Untitled
Aji Sutrisno
Vol 19, No 1 (2010): PANGAN Prospek Beras Berlabel SNI Abstract Untitled
Suismono Suismono, Sandi Damiadi
Vol 19, No 2 (2010): PANGAN Prospek Beras Dunia 2010: Akankah Kembali Bergejolak Abstract Untitled
Agus Saifullah, Epi Sulandari
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Prospek Penawaran dan Permintaaan Pangan Nasional Menghadapi Tantangan (Global Prospects of National Food Supply and Demand Facing Global Challenges) Abstract Untitled
Handewi Purwanti Saliem, Reni Kustiari
Vol 18, No 4 (2009): PANGAN Prospek Sukun (Artocarpus communis) sebagai Pangan Sumber Karbohidrat dalam Mendukung Diversifikasi Konsumsi Pangan Abstract Untitled
Sri Widowati
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Prospek Swasembada Kedelai Indonesia Selfsufficiency Prospect of Soybean in Indonesia Abstract Untitled
Kaman Nainggolan, Muchjidin Rachmat
Vol 19, No 3 (2010): PANGAN Prospek Teknologi Pembuatan Beras Bergizi Melalui Fortifikasi Iodium Abstract Untitled
Ridwan Rachmat, Syafaruddin Lubis
Vol 24, No 2 (2015): PANGAN Protokol Penanggulangan dan Penyelamatan Krisis Pangan dan Gizi pada Kelompok Rawan (Protocol for Recovery and Prevention of Food and Nutrition Crises on Vurnerable Group) Abstract Untitled
Dodik Briawan, Purwiyatno Hariyadi, Eko Hari Purnomo Hari Purnomo, Fahim M. Taqi
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PROYEKSI PERMINTAAN DAN PENAWARAN KOMODITAS UTAMA PERTANIAN, 2005-2020 Abstract Untitled
Nizwar Syafa'at, Proyogo U. Hadi, Adreng Purwoto, Dewa Ketut Sadra, Frans B.D Frans B.D, Jefferson Situmorang
Vol 20, No 4 (2011): PANGAN Pusat Penelitian Kimia LIPI, Kawasan Puspiptek, Serpong Abstract Untitled
Agustine Susilowati, Yetti M. Iskandar, Aspiyanto Aspiyanto, Yaty Maryati
Vol 17, No 2 (2008): PANGAN Quo Vadis Manajemen Kebutuhan Pokok ? Abstract Untitled
Sapuan Gafar
Vol 25, No 1 (2016): PANGAN Rancang Bangun, Uji Performa dan Analisa Biaya Pengeringan Irisan Singkong Menggunakan Pengering Inframerah (Design, Construction, Performance Evaluation and Cost Analysis of Cassava Chips Using Infrared Dryer) Abstract Untitled
Ari Rahayuningtyas, Nok Afifah
Vol 18, No 1 (2009): PANGAN Rantai Pasokan Jagung di Daerah Sentra Produksi Indonesia Abstract Untitled
Novi Ardiani
Vol 18, No 4 (2009): PANGAN Reaktualisasi Diversifikasi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal Abstract Untitled
Sutrisno Sutrisno, Ismi M. Edris
Vol 18, No 1 (2009): PANGAN Rekayasa Teknologi Produksi yang Efektif dan Efisien untuk Pembuatan Produk Multiguna Berbasis Jagung {Zea Mays) Abstract Untitled
Sri Kumalaningsih, Sri Suhartini, Dodyk Pranowo
Vol 18, No 1 (2009): PANGAN Reorientasi Kebijakan Perberasan Abstract Untitled
Khudori Khudori
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Residu Pestisida di Sentra Produksi Padi di Jawa Tengah Abstract Untitled
Asep Nugraha Ardiwinata, Dedi Nursyamsi
226 - 270 of 316 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>