Browse Title Index

Issue Title
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Model Distribusi Hasil Pertanian Yang Berdampak Pada Perbaikan Kualitas Lingkungan Abstract Untitled
Emmy Darmawati
Vol 20, No 3 (2011): PANGAN Model Penggilingan Padi Terpadu Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Abstract Untitled
Ridwan Rachmat, suismono suismono
Vol 23, No 3 (2014): PANGAN Model Perkiraan Kebutuhan Pasokan Beras untuk Program Raskin (Studi Kasus pada Perum BULOG Subdivisi Regional Cianjur) Models to EstimateRice SupplyNeededfor Raskin (Case Study at Perum BULOG ofRegional Subdivision Cianjur) Abstract Untitled
Ria Sartika, Emmy Darmawati, Ridwan Rachmat
Vol 17, No 1 (2008): PANGAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAL): SEBUAH MASA DEPAN KETAHANAN PANGAN NASIONAL BERBASIS POTENSI LOKAL Abstract Untitled
Achmad Subagio
Vol 24, No 1 (2015): PANGAN Modifikasi Iklim Mikro untuk Tanaman Soba (Fagopyrum esculentum) Sebagai Pangan Fungsional Micro Climate Modification on Plant Buckwheat (Fagopyrum esculentum) as Functional Food Abstract Untitled
Adeleyda M. W Lumingkewasa, Yonny Koesmaryono, Sandra A Aziz, Impron Impron
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Modifikasi Manggulu dengan Subtitusi Kacang Tunggak dan Santan Kelapa sebagai Produk Pangan Darurat Manggulu Modification with Cowpea and Coconut Milk Substitution as Emergency Food Product Abstract Untitled
Elviana Yaputra, Hanny Wijaya, Jeremia M. Halima
Vol 18, No 4 (2009): PANGAN Optimalisasi Pemanfaatan Sumberdaya Hayati untuk Memenuhi Kebutuhan Pangan (Studi Kasus Kabupaten Aceh Selatan - NAD) Abstract Untitled
Mustafril Mustafril, Setiawan Budindra, Purwanto MYJ Purwanto MYJ, Prasetyo LB Prasetyo LB,, Martianto D Martianto D
Vol 21, No 2 (2012): PANGAN Optimalisasi Persediaan Beras Pada Tingkat Distributor di Kota Bau-Bau Optimization ofRice Supply at DistributorLevel in The City of Bau-Bau Abstract Untitled
Antasalam Ajo, Marsuki Iswandi, Sitti Aida Adha Taridala
Vol 22, No 3 (2013): PANGAN Optimasi Rasio Pati Terhadap Air dan Suhu Gelatinisasi untuk Pembentukan Pati Resisten Tipe III pada Pati Sagu (Metroxylon sagu) (Ratio Optimization of Starch to Water and Gelatinization Temperature to Produce Resistant Starch Type III of Sago Starch (Metroxylon sagu)) Abstract Untitled
I Gusti Putu Adi Palguna, Sugiyono Sugiyono, Bambang Haryanto
Vol 24, No 1 (2015): PANGAN pada Pembuatan “Quick Tempe” Skala Industri Rumah Tangga Implementation and Profit Analysis of Back-slopping Technology at “Quick Tempe” Making Process in Household Industry Abstract Untitled
C. Hanny Wijaya, Siti Nurjanah
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Padi Ketan dan Pemupukan Nitrogen (StickyRice and Nitrogen Fertilizer) Abstract Untitled
Nurwulan Agustiani, Sarlan Abdulrachman
Vol 26, No 3 (2017): PANGAN PATI RESISTEN PADA BERAS : JENIS, PENYIAPAN, EFEK FISIOLOGIS, DAN APLIKASINYA Abstract PDF
Riyanti ekafitri
Vol 25, No 1 (2016): PANGAN Peluang Aplikasi Mikroenkapsulat Vitamin A Dan Zat Besi Sebagai Fortifikan (The Chance of Aplication Microencapsulat Vitamin A and Iron as Fortificants) Abstract Untitled
Sugiyono Sugiyono, Windi Asterini, Endang Prangdimurti
Vol 16, No 1 (2007): PANGAN PELUANG DAN TANTANGAN INDUSTRI BERBASIS HASIL SAMPING PENGOLAHAN PADI Abstract Untitled
Sam Herodian
Vol 18, No 3 (2009): PANGAN Pemanasan Global dan Ketahanan Pangan Nasional Abstract Untitled
Bustanul Arifin
Vol 22, No 4 (2013): PANGAN Pemanfaatan Ampas Basah Tapioka Sebagai Media Fermentasi dalam Pembuatan Nata De Cassava (Utilization of Tapioca Wet Solid Waste as Media for Fermentation in Producing Nata de Cassava) Abstract Untitled
Nur Kartika Indah Mayasti, Darmawan Ari Nugroho
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Pemanfaatan Beras (Oryza sativa L.) Inpari 17 Menjadi Tepung sebagai Bahan Baku Roti Tawar Non Gluten Utilization of Inpari 17 Rice (Oryza Sativa L.) Modified as Flour to be used as Gluten-Free Bread Raw Materials Abstract Untitled
Kendry Wahyuningsih, Natasa Puteri Dwiwangsa, Wisnu Cahyadi Cahyadi, Endang Yuli Purwani
Vol 23, No 2 (2014): PANGAN Pemanfaatan Kacang-Kacangan sebagai Bahan Baku Sumber Protein Untuk Pangan Darurat The Utilization of Beans as Protein Source for Emergency Food Abstract Untitled
Riyanti Ekafitri, Rhestu Isworo
Vol 20, No 2 (2011): PANGAN Pemanfaatan Komoditas Lokal Sebagai Bahan Baku Pangan Darurat Abstract Untitled
Riyanti Ekafitri, R. H. Firi Faradilla
Vol 26, No 1 (2017): PANGAN Pemanfaatan Limbah Padat Kompos Kotoran Ternak dalam Meningkatkan Daya Dukung Lingkungan dan Biomassa Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Abstract Untitled
Djonius Nenobesi
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI DALAM PEMASARAN PRODUK PANGAN DAN PERTANIAN DI ASIA Abstract Untitled
Mohammad Ismet, Agus Dwi Indiarto
Vol 22, No 2 (2013): PANGAN Pembangunan Ketahanan Ekonomi dan Pangan Perdesaan Mandiri Berbasis Nilai Tambah (Rural Economic and Food Security Development Based on Added Value Formation) Abstract Untitled
Tajuddin Bantacut
Vol 15, No 1 (2006): PANGAN PEMIKIRAN UNTUK MENGELUARKAN PETANI DARI KEMISKINAN Abstract Untitled
Bustanul Arifin
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Pemisahan Eksopolisakarida (Eps) Sebagai Metabolit Bakteri Usus untuk Aditif Makanan dalam Biomassa Pati Sagu {Metroxylon sp.) dan Glukosa melalui Sistem Mikrofiltrasi Sel Berpengaduk (Separation of Exopolysaccharides (Eps) As Colon Bacteria Metabolismfor FoodAdditive in Sago Starch Biomass (Metroxylon sp.) and Glucose through Membrane Cell Microfiltration System) Abstract Untitled
Agustine Susilowati, Aspiyanto Aspiyanto, Achmad Dinoto, Puspa D. Lotulunga
Vol 27, No 3 (2018): Vol 27, No 3 (2018): PANGAN Pemupukan dan Jarak Tanam/Populasi Tanaman Optimal untuk Peningkatan Produktivitas Jagung di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan Abstract PDF
syafruddin syafruddin syafrudddin
Vol 24, No 2 (2015): PANGAN Penampilan Fenotipik dan Keragaman Karakter Kualitatif dan Kuantitatif Tiga Populasi Generasi F2 Hasil Persilangan Tanaman Hanjeli (Coix lacryma-jobi) (Phenotypic Appearance and Diversity of Qualitative and Quantitative Characters of Three Population of F2 Resulted from Crosses of Job’s Tear Plant (Coix lacryma-Jobi) Abstract Untitled
Warid Ali Qosim, Rama Adi Pratama, Tati Nurmala
Vol 22, No 4 (2013): PANGAN Pendapatan Usahatani Padi Hibrida dan Padi Inbrida di Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat (Farm Income of Hybrid Rice and Inbred Rice in Bogor Regency, West Java Province) Abstract Untitled
Astri Sabrina Qhoirunisa, Rita Nurmalina
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Pendapatan Usahatani Ubi Jalar Tumpangsari dengan Jagung Manis di Desa Gunung Malang, Kabupaten Bogor Farm Income of the Intercropping System between Sweet Potato and Sweet Corn in Gunung Malang Village, Bogor Regency Abstract Untitled
Rita Nurmalina, Melissa Amandasari
Vol 25, No 2 (2016): PANGAN Pendekatan Kerangka Sampel Area untuk Estimasi dan Peramalan Produksi Padi Abstract Untitled
Mubekti Mubekti, Lena Sumargana
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Cookies Jagung Menggunakan Pendekatan Kadar Air Kritis Abstract
Sugiyono IPB Sugiyono
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Cookies Jagung Menggunakan Pendekatan Kadar Air Kritis Abstract
Sugiyono IPB Sugiyono
Vol 21, No 3 (2012): PANGAN Pendugaan Umur Simpan Produk Granula Ubi Kayu Menggunakan Model Isoterm Sorpsi Air (Shelflife Prediction of Cassava Granule using Moisture Sorption Isotherm Model) Abstract Untitled
Sugiyono Sugiyono, Hoerip Satyagraha, Wiwiek Joelijani, Elvira Syamsir
Vol 27, No 2 (2018): PANGAN Penerapan GHP dan GMP Pada Penanganan Pascapanen Padi Di Tingkat Penggilingan (GHP and GMP Implementations in Postharvest Handling of Rice at The Rice Mill Operator Level) Abstract PDF PDF
Sarastuti Sarastuti, Usman Ahmad, Sutrisno Sutrisno
Vol 25, No 3 (2016): PANGAN Penerapan Gudang Pendingin Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) untuk Pengendalian Pasokan (Studi Kasus: Kabupaten Bantul dan Kabupaten Cirebon) Abstract
Wildan Shalihy
Vol 22, No 1 (2013): PANGAN Penerapan Model Pengembangan Teknologi Tepung Sukun Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Komersial (Application of Development Model of Breadfruit Flour Technology to Increase the Commercial Added Value) Abstract Untitled
Ridwan Rachmat, Sri Widowati
Vol 27, No 2 (2018): PANGAN Penerapan Model Pertanian Ramah Lingkungan sebagai Jaminan Perbaikan Kuantitas dan Kualitas Hasil Tanaman Pangan Abstract PDF PDF
Anicetus Wihardjaka
Vol 17, No 3 (2008): PANGAN Penganekaragaman Konsumsi Pangan dan Gizi Faktor Pendukung Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia Abstract Untitled
Achmad Suryana
Vol 19, No 1 (2010): PANGAN Pengaruh Aktifitas Proteolitik Aspergillus sp-K3 dalam Perolehan Asam-Asam Amino sebagai Fraksi Gurih Melalui Fermentasi Garam pada Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) Abstract Untitled
Agustine Susilowati
Vol 26, No 1 (2017): PANGAN Pengaruh Berat Umbi Bibit terhadap Pertumbuhan Uwi Cicing (Dioscorea alata) dari Jawa Timur Abstract Untitled
Ninik Setyowati
Vol 23, No 1 (2014): PANGAN Pengaruh Dua Siklus Autoclaving-Cooling Terhadap Kadar Pati Resisten Tepung Beras dan Bihun yang Dihasilkannya Effects of Two-Cycle Autoclaving-Cooling on Resistant Starch Content of Rice Flour and the Resulted Rice Noodle Abstract Untitled
Fahma Yuliwardi, Elvira Syamsira, Purwiyatno Hariyadi, Sri Widowati
Vol 23, No 2 (2014): PANGAN Pengaruh Kedalaman Muka Air dan Amelioran terhadap Produktivitas Kedelai di Lahan Sulfat Masam Effects of Water Depth and Ameliorant to Soybean Productivity on Acid Sulphate Soil Abstract Untitled
Alce Ilona Noyaa, Munif Ghulamahdi, Didy Sopandie, Atang Sutandi, Maya Melati
Vol 24, No 3 (2015): PANGAN Pengaruh Kemasan pada Penyimpanan Umbi Kentang Hitam [Plectranthus rotundifolius (Poir.) Spreng.] Packaging Effect on Storage of Country Potato Tuber [Plectranthus rotundifolius (Poir.) Spreng.] Abstract
Ninik Setyowati
Vol 21, No 1 (2012): PANGAN Pengaruh Komposisi MOCAF (Modified Cassava Flour) dan Tepung Beras pada Karakteristik Beras Cerdas (Effect of Composition Mocaf (Modified Cassava Flour) and Rice Flour on Characteristics of Beras Cerdas) Abstract Untitled
Achmad Subagio, Wiwik Siti Windrati
Vol 17, No 1 (2008): PANGAN PENGARUH PEMOTONGAN BANTUAN DOMESTIK DI NEGARA MAJU TERHADAP EKONOMI PANGAN INDONESIA Abstract Untitled
Budiman Hutabarat, Saktyanu K. Dermoredjo
Vol 21, No 4 (2012): PANGAN Pengaruh Penambahan Berbagai Jenis Gula terhadap Kualitas Keju Analog dari Campuran Susu dan Sari Kedelai ( The Effect of Various Types of Sugar Addition on the Quality of Cheese Analog from a Mixture of Cow's Milk and Soy Milk) Abstract Untitled
Novita Indrianti
136 - 180 of 316 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>