Author Details

Dinoto, Achmad, Indonesia

  • Vol 21, No 4 (2012): PANGAN - Articles
    Pemisahan Eksopolisakarida (Eps) Sebagai Metabolit Bakteri Usus untuk Aditif Makanan dalam Biomassa Pati Sagu {Metroxylon sp.) dan Glukosa melalui Sistem Mikrofiltrasi Sel Berpengaduk (Separation of Exopolysaccharides (Eps) As Colon Bacteria Metabolismfor FoodAdditive in Sago Starch Biomass (Metroxylon sp.) and Glucose through Membrane Cell Microfiltration System)
    Abstract  Untitled